Noord-Hollands Belegen

Een noord-hollandse kaas uit Nederland. Deze Noord-Hollandse Belegen kaas is het bewijs dat de middenweg soms de beste keuze is. Na circa 4 maanden rijping heeft de kaas precies die goede balans gevonden: romig genoeg voor op brood, maar met genoeg karakter om ook op een kaasplank een goed figuur te slaan. Niet te mild, niet te pittig, gewoon goed.

Gemaakt van 100% weidemelk uit Noord-Holland en bereid in Lutjewinkel. De soepele textuur schaaft en snijdt makkelijk. Dit is de dagelijkse kaas die nooit teleurstelt: een betrouwbare metgezel op de Hollandse boterham.

Lekker bij: een glas Merlot, pilsener of appelsap. De perfecte kaas voor op brood, in een tosti of bij een kop soep. Stap over naar Noord-Hollands Extra Belegen voor meer diepgang, of Noord-Hollands Jong Belegen voor een zachtere smaak.

Drink er een Velarino Nero di Troia Puglia bij van Vino Pura, zacht van tannine en daarom prettig bij een romige kaas. Een Tendem Cabernet Sauvignon kan ook, met wat meer kruidigheid tegenover de room.