Deze jong belegen komijnekaas is de zachtste instapper in onze komijn-selectie. De korte rijping behoudt de romige, milde kaasbasis, terwijl het komijnzaad een subtiele, warme kruidigheid toevoegt die de smaak interessant maakt zonder te overheersen. Gemaakt van 100% Noord-Hollandse weidemelk in de kaasmakerij van Lutjewinkel.
De zachte, soepele textuur en milde smaak maken deze kaas bij uitstek geschikt voor dagelijks gebruik op brood. De komijnzaadjes geven de kaas zijn herkenbare uiterlijk en een aromatische burst bij het kauwen. Een toegankelijke komijnekaas die de hele familie lust.
Lekker bij: een glas melk, licht witbier of groene thee. Heerlijk op volkorenbrood, in een tosti of bij een kop soep. Stap over naar de Komijn Belegen voor meer diepgang, of de Komijn Jong voor de allerversste variant.
