Deze geitenkaas 35+ bewijst dat licht genieten kan. Met 35% vet in de droge stof zit deze kaas precies tussen mager en regulier in, waardoor je het beste van twee werelden krijgt: een merkbaar lichter product dat toch heerlijk romig smaakt. De milde, frisse smaak is typerend voor jong belegen geitenkaas van goede kwaliteit.
De zachte, soepele textuur maakt deze kaas bijzonder veelzijdig. Op een dagelijkse boterham is hij lekker licht, maar ook op een kaasplank maakt hij een goed figuur. Geitenmelk is van nature al beter verteerbaar dan koemelk, wat deze 35+ variant een dubbel verantwoorde keuze maakt.
Lekker bij: een droge Rose, kombucha of een licht fruitbier. Heerlijk op crackers, bij een frisse salade, of gesmolten over geroosterde groenten. Combineer met onze Geitenkaas 30+ voor de nog lichtere variant, of met de Geitenkaas Truffel voor een luxe contrast op de kaasplank.
