Jersey Romig Belegen

Deze belegen Goudse is gemaakt van Jersey koemelk, en dat proef je aan de romigheid. De structuur is halfhard en goed snijdbaar, maar op de tong smelt de kaas bijna boterachtig weg. De smaak is vol en rond, met een lichte nootachtige toets en een vleugje zoet. Genoeg rijping voor een stevige bite, zonder scherp of droog te worden.

Met 48+ vet en een volle smaak is dit een fijne alledaagse kaas die net iets meer geeft dan gewoon belegen. Lekker op brood, mooi op de kaasplank, en door het romige karakter ook prettig om mee te koken in bijvoorbeeld een quiche, ovenschotel of over een salade. Bovendien is deze kaas zwangerschapsproof.