Bel ons: 085 301 9553

Gratis verzending boven de €40,- 🧀  Op abonnementen 10% korting 

Kaltbach Old

Stevig, nootachtig & karaktervol

Kaltbach Old is een Zwitserse grotgerijpte meesterkaas, langzaam gerijpt in de natuurlijke zandsteengrotten van Kaltbach. Hij combineert een stevige textuur met diepte: nootachtig, licht karamellig en een hint van umami

Pairing Tips

Snij blokjes voor bij een glas krachtige Syrah of Grenache – de tannines benadrukken de karamel- en notige tonen. Ook heerlijk op geroosterde ovenschelpen met spek en tijm als hartige toast.

Wist je dat?

- De kazen rijpen 6 tot 14 maanden in de grot, waarbij constante temperatuur en vochtigheid zorgen voor die typische donkere korst  . - “Kaltbach” betekent ‘koude beek’: een ondergrondse stroom regelt de luchtvochtigheid rond 95 % in de grot . - Meer dan 120.000 kazen liggen tegelijk in de grot te rijpen – dagelijks worden ze geborsteld, gedraaid en gecontroleerd door grotmeesters
Gratis verzending in Nederland

Op bestellingen boven de €40 (anders €6,99)

Vers van het mes en gratis kaaspapier meegeleverd

Zo blijft de kaas lekker vers

Levering in Nederland, Duitsland en België

Zodat je overal van onze kaas kunt genieten

100% veilig betalen

iDeal / Bancontact / CreditCard / PayPal