Chèvre Cuberdon

Deze kaas combineert twee uitersten: frisse, zachte geitenkaas en zoet snoepgoed. De kaas is verrijkt met siroop van Cuberdons, de bekende paarse kegelvormige snoepjes uit Gent (ook wel neuzekes genoemd). De smaak is een duidelijk contrast tussen het friszure zuivel van de geit en het zoete aroma van framboos. Door de toevoeging van de siroop krijgt de kaas een opvallende paarse gloed.