Gouda affiné

Ni trop jeune, ni trop vieux : juste comme il faut. Ce Gouda affiné a mûri environ 4 mois, le moment où le fromage perd sa saveur plate et jeune pour développer cette délicieuse note savoureuse et corsée. Avec une teneur en matières grasses de 48+, le fromage est onctueux et souple, idéal aussi bien sur le pain qu'en cuisine.

L'affinage affiné offre une saveur riche et ronde que presque tout le monde apprécie. Il se tranche facilement, fond parfaitement dans un croque-monsieur et est l'incontestable roi du sandwich hollandais. C'est le fromage qui ne doit manquer dans aucun réfrigérateur.

Délicieux avec : un verre de Merlot, une bière pils ou du jus de pomme. Le fromage idéal pour les croque-monsieurs, les burgers, la sauce au fromage et bien sûr sur le pain. Passe au Gouda extra-affiné pour plus de profondeur, ou essaie le Gouda affiné 30+ comme variante plus légère.