Artisanal, frais, personnel
Fromage qui surprend
Coupé frais à chaque commande et livré réfrigéré à domicile. Sélectionné avec soin auprès de fromagers artisanaux des Pays-Bas et d'ailleurs.
De la ferme à ton assiette
Directement du producteur
Nous connaissons le fermier, tu goûtes la différence
Cheese In A Box a commencé avec une simple frustration : au supermarché, le fromage est vieux de quelques semaines, épais dans du plastique, sans histoire. C'est possible mieux. Nous travaillons avec plus de 120 fromages du Noord-Holland, du Noord-Brabant, de Stolwijk, d'Italie, de France et d'Espagne. Directement de fabricants de fromage que nous connaissons, pas d'un entrepôt central.
Tu commandes quelque chose, on le coupe ce jour-là. Frais du couteau, emballé sous vide, avec une feuille de papier à fromage pour que ton fromage reste bon pendant des semaines à la maison. Aux Pays-Bas et en Belgique, nous livrons gratuitement à partir de 40 €, ailleurs, nous livrons dans onze pays européens.
Pas d'abonnements avec petits caractères. Pas de faux marketing de ferme. Bien des fabricants de fromage avec un nom, du vrai lait, et quelqu'un de l'autre côté du courrier qui sait ce que tu goûtes.
Favoris de nos clients
Le meilleur fromage à commander chez Cheese In A Box. Nous livrons frais du couteau.
Cumin 30+
À partir de €6,25
Stolwijker fromage fermier piquant
À partir de €6,75
Panforte
À partir de €5,45
Pain aux Noix et aux Dattes
€3,80
Pain aux figues
€3,95
Fines Herbes 30+
À partir de €6,25
Tomme de Savoie
À partir de €8,45
Stilton
À partir de €10,25
Fromage par moment
Le bon fromage pour chaque moment
De l'apéritif du vendredi à la fondue du dimanche. Choisis ton moment, nous t'aidons à choisir le fromage.
Apéritif & Snacks
Trois fromages, quelques noix, un pot de moutarde. C'est prêt.
Voir les fromages
Petit-Déjeuner & Déjeuner
Jeune Gouda, brie doux, une tranche de vieille boerenkaas sur du pain noir.
Voir les fromages
Plat Principal
Raclette, fondue ou un gratin avec tomme et truffe.
Voir les fromages
Faire un Cadeau
Une boîte de fromages avec une carte. Toujours un succès, même pour ceux qui ont tout.
Voir les optionsTon Fromager en Ligne
L'endroit où commander du fromage artisanal en ligne. Nous coupons ton Boerenkaas préféré ou ta spécialité étrangère frais du couteau.
En savoir plus→Service Artisanal
La qualité d'abord. Ton fromage est coupé frais et emballé sous vide. Comprend du papier à fromage gratuit pour la meilleure durée de conservation.
En savoir plus→Aussi en abonnement
Choisir ton favori ou te laisser surprendre chaque mois. Suspend, échange ou modifie ta livraison quand tu le souhaites.
En savoir plus→Découvre par style
Quel type de fromage te convient ?
Quatre profils de goût à choisir, du piquant au crémeux.
Dur & Caractérisé
Vieille Boerenkaas de Stolwijk, Parmigiano Reggiano de 24 mois, Manchego Viejo. Friable, cristaux de sel, goût profond.
DécouvreDoux & Crémeux
Brie de Meaux, Camembert au lait cru, Chèvre de la Loire. Moelleux sur le pain, parfait à température ambiante.
DécouvreBleu
Gorgonzola Dolce, Stilton, Fourme d'Ambert. Piquant, salé, caractérisé. Délicieux avec de la poire ou des noix.
DécouvreTruffé & Épicé
Fromage à la truffe de la vallée du Pô, fromage au poivre de Frise, fenugrec, ortie. Surprenant sur le plateau apéritif.
DécouvreAvis de nos clients
Avis sur Google
Question & Réponse
Questions fréquemment posées
Combien de fromage dois-je prévoir par personne ?+
Pour l'apéritif, compte 75 à 100 grammes par personne, divisé sur trois ou quatre sortes. Pour une soirée fromage comme plat principal, tu montes vers 150 à 200 grammes. Mieux trop que pas assez ; le fromage emballé sous vide reste bon pendant des semaines au réfrigérateur.
Combien de temps votre fromage se conserve-t-il ?+
Emballé sous vide au réfrigérateur, le fromage dur se conserve trois à quatre semaines, le fromage mou environ deux semaines. Une fois ouvert, enveloppe le fromage dans le papier à fromage fourni. Cela laisse le fromage respirer sans se dessécher.
Livrez-vous en dehors des Pays-Bas ?+
Oui. Nous livrons en Belgique, Allemagne, France, Autriche, Espagne, Italie, Danemark, Luxembourg, Pologne, République Tchèque et Suède. Aux Pays-Bas et en Belgique, la livraison est gratuite à partir de 40 €, dans d'autres pays, des tarifs au prix fort s'appliquent.
Puis-je commander une dégustation de fromage ?+
Bien sûr. Notre Boîte de Fromages La Fijnproever est exactement pour cela : quatre fromages surprenants par mois, avec une histoire de fromage. Tu peux aussi assembler toi-même un paquet et ajouter par exemple des noix, de la moutarde ou du vin.
Livrez-vous du fromage tranché ?+
Tout le fromage est coupé frais le jour de l'expédition, pas avant. Tu choisis toi-même le poids ; nous coupons une portion qui se rapproche le plus de ton choix. Pas de tranches précoupées d'une fabrique.
Que se passe-t-il si le fromage arrive endommagé ?+
Alors nous le résolvons. Nous emballons avec isolation et éléments réfrigérants, mais si quelque chose ne va pas en route, envoie une photo à info@cheeseinabox.nl. Nous envoyons une nouvelle boîte ou remboursons le montant. 100% garantie de fraîcheur, sans petits caractères.
Choix le plus populaire
Boîte de Fromages La Fijnproever
Chaque mois un paquet soigneusement sélectionné avec 4 fromages spéciaux. De la Gouda affiné à maturation à des spécialités européennes surprenantes.
À partir de 29,50 € / livraison
- ✓4 fromages surprenants, frais du couteau
- ✓Mélange de Néerlandais et d'étranger
- ✓Histoires de fromage avec origine et conseils
- ✓Papier à fromage gratuit et livraison
- ✓Résilible à tout moment
9.0
avis
Pourquoi nous ?
Pas d'usine, mais de la ferme
Coupé frais, non préemballé
Nous coupons seulement le jour de l'envoi. Pas de semaines en plastique, mais frais du couteau. Tu le goûtes.
Fromages que tu ne trouveras nulle part ailleurs
Du fromage à lait cru artisanal aux spécialités européennes avec label BOB ou AOP. Sélectionné pour le goût.
Livré gratuitement, parfaitement emballé
Emballé sous vide et réfrigéré, avec du papier à fromage gratuit. Au-dessus de 40 €, livraison gratuite dans toute la Hollande.
Pas de tracas, juste du plaisir
Pas de petits caractères. Résiliable mensuellement. Tu décides du rythme, nous fournissons le goût.
Fromage de l'agriculteur
Chaîne courte, vrai goût
Nos fromages néerlandais proviennent d'agriculteurs que nous connaissons par leur nom. La famille Van Wijk de Stolwijk fabrique du fromage artisanal depuis quatre générations sur sa propre ferme, avec du lait de ses vaches Holstein qui paissent dans le polder. Lutjewinkel1916 affine le fromage au lait du pré Nord-Holland jusqu'à un âge intensifié, avec des herbes de son propre jardin. Le lait arrive frais du tank, pas d'une collecte centrale.
De l'étranger, nous travaillons avec des fabricants de fromage qui prennent leur métier aussi sérieusement. Parmigiano de Modène d'un consorzio de cinq familles. Brie d'un affineur en Marne qui retourne ses fromages à la main. Manchego d'une coopérative en Castille-La Manche avec des moutons qui pâturent sur des prairies ouvertes.
Nous sélectionnons, tu goûtes. Notre maître fromager voyage lui-même vers les fabricants, goûte sur place et choisit ce qui est assez bon pour entrer dans notre boîte. Il n'y a pas d'algorithme là-dedans. Que du goût.
Nos histoires
Tu veux en savoir plus sur le fromage ?
Histoires sur l'origine, conseils pour le plateau parfait et interviews avec nos fabricants de fromage.
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