Chèvre Long

Un fromage de chèvre de France. Le Chèvre Long est un fromage de chèvre à pâte molle, de forme allongée, originaire de France. Son format pratique le rend particulièrement facile à couper en tranches régulières, parfaites sur du pain, dans une salade ou sur de petits toasts. Sa forme se reconnaît immédiatement et lui donne une place bien à lui sur le plateau de fromages.

Son goût est frais et crémeux, doux pour un chèvre et donc très accessible. Sous une fine croûte se cache une pâte onctueuse, légèrement acidulée, avec cette note fraîche typique du fromage de chèvre. Un excellent choix si tu souhaites découvrir le fromage de chèvre ou si tu cherches une base polyvalente pour des plats chauds et froids.

Parfait avec : un verre de Sauvignon Blanc vif, de Chenin Blanc ou une bière légère. Délicieux grillé sur une salade aux noix et au miel, sur une baguette avec de la confiture de figues, ou tout simplement sur le plateau de fromages. Découvre aussi notre Cabrissac, un autre chèvre à pâte molle, ou compare-le au Chèvre Affiné, un chèvre affiné.