Camembert Normand

Ce Camembert Normand est le grand classique des fromages à croûte fleurie, celui qui a fait la renommée de la Normandie. La croûte blanche et duveteuse enveloppe une pâte crémeuse et douce, au goût subtil et légèrement beurré. Plus accessible que la version au lait cru, mais avec suffisamment de caractère pour captiver.

À température ambiante, la texture devient délicieusement fondante et onctueuse. Le goût est doux et terreux, avec une touche subtile de champignon et une finale crémeuse. Une porte d'entrée idéale dans l'univers des fromages à pâte molle français, et un choix sûr pour tout plateau de fromages qui mérite une touche française.

Délicieux avec : un verre de Pinot Noir, un cidre sec ou une bière blonde légère. Savoureux sur une baguette fraîche, en croque monsieur, ou fondu au four avec des cranberries et du romarin. Passe à la Camembert Gaslonde pour la version au lait cru, ou découvre la Brie de Meaux pour un fromage à pâte molle plus grand format.