Skylger Doux

Le Skylger Mild est le fromage le plus doux de la gamme Skylger, mais grâce à l'utilisation de lait de pâturage de Terschelling, même cette variante douce a quelque chose de particulier. La saveur crémeuse et douce est subtilement enrichie par le caractère unique du lait insulaire : les vaches qui paissent dans les prés salés de Terschelling produisent un lait au profil propre et inimitable.

La texture est douce, crémeuse et souple, parfaite pour la tartine du quotidien. Le Skylger Mild est l'entrée idéale si tu veux goûter à l'histoire de l'île sans choisir d'emblée un fromage au caractère prononcé. Délicieux aussi pour les enfants qui commencent tout juste à découvrir le fromage.

À déguster avec : un verre de lait, un jus frais ou une bière blanche légère. Parfait sur du pain, dans un croque-monsieur ou comme fromage doux sur un plateau de fromages. Découvre aussi le Skylger Belegen pour plus de caractère, ou le Skylger Pikant pour toute la puissance de l'île.