Fromage de chèvre doux

Ce fromage de chèvre doux est l'introduction parfaite au monde des fromages de chèvre. Son goût est pur et délicat, sans la note « chevrée » prononcée qui rebute certaines personnes. Grâce à son court temps d'affinage, le fromage est étonnamment crémeux et fondant, avec une note fraîche et légèrement sucrée.

Le fromage de chèvre est naturellement plus digeste que le fromage au lait de vache et contient moins de lactose. Cela rend cette variante douce également adaptée aux personnes souffrant d'une légère intolérance au lactose. Son goût délicat le rend particulièrement polyvalent : sur du pain, dans une salade ou fondu sur une pizza.

Délicieux avec : un Sauvignon Blanc frais, du miel, des noix ou de la roquette. Découvre aussi notre Fromage de Chèvre Affiné pour plus de caractère, ou le Fromage de Chèvre à la Truffe pour une expérience gustative raffinée.