Pain aux figues

Ce pain de figues espagnol est un compagnon indispensable sur tout plateau de fromages. La douceur naturelle des figues et le croquant noisette des amandes forment le contraste idéal avec les fromages salés, relevés ou puissants. Coupe-le en fines tranches et dispose-le à côté de ton fromage préféré pour une association de saveurs chérie en Espagne depuis des siècles.

Délicieux avec un fromage vieux, un fromage à pâte persillée ou un fromage de brebis. Une tranche de pain de figues à côté d'un morceau de Manchego, d'un bout de Roquefort ou d'un bloc de Boerenkaas Extra-Vieux, c'est un accord absolument parfait. Tout aussi savoureux accompagné d'un verre de porto ou d'un vin de dessert.

Conseil : Coupe en fines tranches. Conserve au frais et au sec, bien emballé.