Rambol con Nueces

Un queso para untar de Francia. El Rambol con Nueces es un queso francés para untar que encontrarás a menudo en tablas de quesos festivas. Su base suave y untuosa está recubierta por completo con una mezcla de nueces, avellanas y anacardos, lo que le da un aspecto inconfundible y un agradable contrapunto crujiente al queso cremoso. Es originario de Rambouillet, al suroeste de París.

El sabor es suave y cremoso, con un marcado toque a frutos secos gracias a la mezcla de nueces, avellanas y anacardos. Con un contenido graso de 55+, es un queso rico y tierno que se corta o se unta con facilidad. No es un producto artesanal como un queso de granja de leche cruda, sino un clásico muy querido que tiene su sitio en casi cualquier tabla de quesos.

Marida bien con: una copa de Beaujolais, una cerveza de trigo fresca o una buena sidra de manzana. Combínalo con uvas, fruta deshidratada o un trozo de baguette. Descubre también nuestro Queso con pimienta, un queso holandés aromatizado, o el Fromage d’Affinois, un queso francés de corteza florida más cremoso.