Chèvre affiné

Ce fromage de chèvre affiné trouve l'équilibre parfait : une maturation suffisante pour un profil gustatif riche et caractérisé, mais sans le piquant extrême d'un vieux fromage. La saveur est riche et pure, avec une légère note de noisette caractéristique d'un fromage de chèvre bien affiné.

La texture mi-dure se découpe facilement et rend ce fromage très polyvalent. De la tartine du quotidien au plateau de fromages festif : ce fromage de chèvre affiné est toujours un excellent choix. Délicieux en association avec des contrastes sucrés comme le miel ou la confiture de fruits.

Accords gourmands : Chenin Blanc, une bière légèrement fruitée ou du thé vert. À combiner avec du raisin, des noix ou une bonne moutarde. Découvre aussi notre Fromage de Chèvre Doux pour une version plus délicate, ou opte pour le Fromage de Chèvre Vieux si tu préfères plus de caractère.