Pesto Verde

El nombre lo dice todo: este queso trae los sabores soleados de un pesto verde clásico a tu tabla de quesos. La base de queso joven y cremosa se enriquece con una aromática mezcla de albahaca, piñones, fenogreco y ajo. El resultado es un queso de marcado carácter mediterráneo que recuerda a un almuerzo italiano en pleno verano.

Las hierbas del pesto verde están distribuidas de manera uniforme por todo el queso y desprenden en cada bocado un aromático estallido de sabor. La textura suave y cremosa del queso joven realza perfectamente las hierbas. Delicioso sobre pan, en un tostado con tomate, o como colorida incorporación a una tabla de quesos.

Marida bien con: una copa de vino blanco italiano, Prosecco o una cerveza rubia ligera. Perfecto sobre ciabatta, en un tostado con tomate y mozzarella, o en una tabla de quesos con toques mediterráneos. Combínalo con el Geitenkaas Italiaans para un tema italiano, o con el Chili Jalapeno Kaas para un contraste picante.