Noord-Hollands 35+ Curado

Este queso curado del Norte de Holanda demuestra que menos grasa y más sabor pueden ir de la mano. Elaborado en la quesería de Lutjewinkel 1916 con leche 100% de pasto de vacas del Norte de Holanda, este queso contiene un 30% menos de grasa que un queso estándar 48+. La maduración curada aporta un sabor pleno y sabroso, sorprendentemente redondo para un queso más ligero.

La textura es firme y fácil de cortar, característica típica de un queso del Norte de Holanda. Su estructura algo más seca lo hace ideal también para cortar en dados y servir como picoteo. Un queso para el día a día que puedes disfrutar con buena conciencia, sin renunciar al auténtico placer del queso holandés.

Marida bien con: una copa de vino blanco seco, té verde o suero de mantequilla. Perfecto en pan, en un sándwich tostado o junto a un plato de sopa. Prueba también el Noord-Hollands 35+ Mild para una variante más suave, o el Noord-Hollands 35+ Pikant para más carácter.