Curado con Comino

Este queso de comino curado es un producto regional de Noord-Hollands de pura cepa. Elaborado con leche de pasto al 100% y madurado en la quesería de Lutjewinkel 1916, el queso ha tenido el tiempo necesario para desarrollar un sabor pleno y sabroso que marida de maravilla con el cálido y aromático toque de las semillas de comino.

La maduración curada aporta justo la profundidad necesaria para que el comino luzca en todo su esplendor, sin que el queso resulte demasiado firme o seco. La textura es suave y fácil de cortar, ideal para el pan o la tabla de quesos. Un auténtico clásico holandés que sigue siendo un favorito de generación en generación.

Marida bien con: una copa de Gewurztraminer, una cerveza pilsener o una taza de té. Perfecto en pan, en un sándwich tostado o como queso de picoteo. Compáralo con el Comino Semicurado para una variante más suave, o con el Comino Extra Curado para más carácter.