Camembert Normand

Un queso de corteza florida de Francia. Este Camembert Normand es el clásico queso blando de corteza blanca por el que Normandía es famosa. La corteza blanca y aterciopelada envuelve una pasta cremosa y suave con un sabor delicado y ligeramente mantecoso. Más accesible que la variante de leche cruda, pero con suficiente carácter para cautivar.

A temperatura ambiente, la textura se vuelve deliciosamente untuosa y untable. El sabor es suave y terroso, con un sutil toque a champiñón y un final cremoso. Una entrada perfecta al mundo de los quesos franceses blandos, y una elección de confianza para cualquier tabla de quesos que necesite un toque francés.

Marida bien con: una copa de Pinot Noir, sidra seca o una cerveza rubia ligera. Delicioso sobre pan de baguette recién hecho, en un croque monsieur, o al horno con arándanos rojos y romero. Pásate al Camembert Gaslonde para la variante de leche cruda, o descubre el Brie de Meaux para un queso blando de mayor tamaño.