Camembert Normand

Deze Camembert Normand is een klassieke Franse witschimmelkaas van koemelk, gemaakt in Normandische stijl. Onder de zachte, donzige witschimmelkorst zit een romig, soepel binnenwerk. De smaak is mild en zacht, met de kenmerkende toon van een jonge witschimmelkaas. Laat hem even op kamertemperatuur komen, dan wordt de kern smeuïger en komt de romigheid het best tot zijn recht.