Le Cendré de Scourmont

Le Cendré de Scourmont est un fromage de trappe mi-dur des Ardennes belges, produit par les moines de l’Abbaye de Scourmont à Chimay. Ce fromage possède une croûte naturelle légèrement fumée avec une fine couche blanche et une texture ferme mais fondante. Le goût est purement lacté avec des arômes beurrés, et se développe au fil d’un affinage de quatre semaines.

Fromages similaires dans notre assortiment

Fan de fromage de monastère belge ? Découvre aussi ces fromages dans notre boutique en ligne :

Ou découvre chaque mois de nouveaux fromages d’exception avec notre abonnement fromage.