Saint Thibaud

Un queso de corteza florida de Francia. Saint Thibaud es un suave queso francés de corteza blanca que brilla por su sencillez. Su sabor suave y cremoso y su textura delicada hacen de este queso una opción muy accesible y versátil. La fina corteza de moho blanco aporta un tono terroso sutil que complementa a la perfección la cremosidad de la pasta.

A temperatura ambiente, el corazón se vuelve blando y untuoso, ideal para untar sobre pan fresco. Saint Thibaud es la elección perfecta si buscas un queso suave que no sea demasiado pronunciado, pero que esté elaborado con elegancia y finesse. Un francés de confianza en cualquier tabla de quesos.

Marida bien con: una copa de Chenin Blanc, una cerveza rosada ligera o una sidra seca. Sírvelo a temperatura ambiente con pan fresco, uvas y almendras. Combínalo con la Brie de Meaux para un queso de corteza blanca más pronunciado, o con el Fromage d'Affinois para una cremosidad extra.