Queso de granja curado

Este queso de granja curado se elabora a mano en la propia granja con leche cruda entera de vaca. La maduración curada le aporta un sabor pleno y redondo, con la profundidad y la complejidad que solo se encuentran en un queso de granja de leche cruda. La textura es suave y cremosa, con la firmeza justa para obtener un corte perfecto.

La diferencia con el queso industrial se nota de inmediato: el sabor es más rico, más matizado y tiene más capas. La variedad curada es el equilibrio perfecto para quien quiere disfrutar del carácter artesanal del queso de granja sin la intensidad de una variedad añeja. Un queso con alma.

Marida bien con: una copa de Merlot, una cerveza especial rubia o una buena sidra. Delicioso en pan, acompañando una sopa o en una tabla de quesos con otros quesos de granja. Anímate con la Boerenkaas Extra Belegen si buscas más carácter, o elige la Boerenkaas Jong Belegen para una opción más suave.