Kaas voor op de borrel bestellen: de lekkerste keuzes

Een goede borrel zonder kaas? Dat is als een feestje zonder muziek. Kaas is het ultieme borrelhapje: geen gedoe, direct te serveren en voor ieder wat wils. Maar welke kaas kies je? En hoeveel heb je nodig? In deze gids lees je alles over kaas voor op de borrel en hoe je het eenvoudig online bestelt.

De beste kaassoorten voor op de borrel

De sleutel tot een geslaagde borrelkaas is variatie. Combineer zachte met harde kazen, mild met pittig. Zo is er voor iedereen wat te kiezen.

Harde kazen: stevig en karaktervol

Boerenkaas Overjarig is een absolute topper voor de borrel. De kristalletjes en de diepe, nootachtige smaak maken hem onweerstaanbaar in kleine stukjes. Nog een goede keuze is Noord-Hollands 35+ Pikant: stevig van structuur, lekker kruidig en makkelijk in stukjes te snijden. En voor de stoere kaasliefhebber: Peperkaas geeft de borrel een pittige kick.

Zachte kazen en blauwschimmel

Een zachte kaas brengt balans. Serveer een romige Gorgonzola op een crackerje voor een licht bittere, aardse toon. Of kies voor de Britse klassieker Stilton, een blauwschimmelkaas met een rijke, intense smaak die perfect combineert met een droge sherry of port.

Hapklaar en makkelijk

De Lutjewinkel Kaasbolletjes zijn gemaakt voor de borrel. Direct uit de verpakking, in één hap op. Ideaal als je niet wilt snijden en serveren. Combineer ze met de Kaasdip Mosterd Basterdsuiker van Lutjewinkel1916 voor een extra dimensie.

Hoeveel borrelkaas per persoon?

Een veel gestelde vraag. Als vuistregel kun je dit aanhouden:

• Als borrelhapje (naast andere hapjes): 75-100 gram per persoon
• Als hoofdmoot van de borrel: 150-200 gram per persoon
• Voor een uitgebreid kaasplankje: 200-250 gram per persoon

Kies bij voorkeur 3 tot 5 verschillende kaassoorten. Dat geeft voldoende variatie zonder dat er te veel overblijft.

Kaas voor elke borrelgelegenheid

Vrijdagmiddagborrel op kantoor

Houd het laagdrempelig en hapklaar. Kaasbolletjes, een pittige belegen kaas in blokjes en een kaasdip met crackers werken hier uitstekend. Geen gedoe met snijden, gewoon neerzetten en genieten.

Feestje of verjaardag

Ga voor een mooie mix: een overjarige boerenkaas, een zachte blauwschimmel zoals Gorgonzola en een karaktervolle harde kaas. Voeg vijgen, walnoten en wat druiven toe voor een volledig plaatje.

BBQ of zomerse borrel

Bij een BBQ passen kazen met wat meer body. Kies voor een pikante Noord-Hollandse, een stevige Peperkaas en misschien een Comté. Lekker met olijven en een koud biertje erbij.

Wat combineert goed met borrelkaas?

Kaas is veelzijdig, maar de combinaties maken het compleet:

• Worst en vleeswaren (zoals salami of coppa) voor de hartige noot
• Noten (walnoten, amandelen, pecannoten) voor crunch en contrast
• Fruit (druiven, vijgen, aardbeien) voor frisheid
• Crackers en brood, bij voorkeur neutraal zodat de kaas kan schitteren
• Honing of chutney naast een sterke of zoute kaas

Wil je een complete borrelplank samenstellen met de juiste verhoudingen en combinaties? Lees dan ons artikel over kaasplank samenstellen.

Borrelkaas online bestellen: vers aan huis geleverd

Het mooiste van kaas bestellen via cheeseinabox.nl is dat je vers en ambachtelijk gekozen kazen thuisbezorgd krijgt. Geen supermarkt, maar specialiteiten die je nergens anders zo makkelijk vindt. Bestel je regelmatig borrelkaas? Dan is een kaasabonnement misschien iets voor jou: elke periode een curatieve selectie, altijd vers en verrassend.

Onze borrelkaas toppers

Wil je nog meer inspiratie of heb je hulp nodig bij het samenstellen van een borrelplank op maat? Neem gerust contact met ons op. We helpen je graag aan de perfecte kaasselectie voor jouw volgende borrel.