Deze notenmelange kaas combineert het beste van twee werelden: de zachte romigheid van een jonge Goudse kaas met de knapperige bite en aardse smaak van een drievoudige notenmix. Walnoten, hazelnoten en paranoten zijn rijkelijk door de kaas verdeeld en zorgen voor een verrassende textuurervaring bij elke hap.
De milde, romige kaasbasis vormt het perfecte podium voor de noten, die elk hun eigen nuance meebrengen: de licht bittere diepte van walnoot, de zoete warmte van hazelnoot en de rijke, boterrige smaak van paranoot. De kaas is halfzacht en smeuig, waardoor de noten extra goed tot hun recht komen.
Lekker bij: een glas Viognier, Prosecco of een fruitig blond bier. Heerlijk op een kaasplank met verse druiven en honing, op een stuk stokbrood, of verkruimeld door een herfstige salade. Combineer met de Brandnetelkaas voor een kruidig contrast, of de Geitenkaas Truffel voor een luxe kaasplank.
