Queso de granja joven

El más joven de nuestra serie de queso de granja, pero no lo subestimes. Este queso de granja artesanal, elaborado a mano con leche entera cruda, tiene un sabor suave y cremoso con una profundidad sutil que no encontrarás en un queso joven convencional. Es el uso de leche cruda y sin tratar lo que marca la diferencia: más capas de sabor, más matices, más carácter.

La textura suave y el sabor delicado hacen que este queso de granja sea especialmente accesible. Es la elección perfecta para presentarle a alguien la diferencia que marca un queso de granja artesanal. Desde aquí, el paso hacia las variedades semicurada y curada es muy pequeño.

Ideal con: un vaso de leche, zumo natural o una cerveza rubia ligera. Delicioso en pan, en un sándwich tostado o como queso suave en una tabla de quesos de granja. Da el siguiente paso en sabor con la Boerenkaas Semicurada.