Saint Agur

Ein Blauschimmelkäse aus Frankreich. Saint Agur ist der Blauschimmelkäse für alle. Wo viele Blauschimmelkäse trocken oder überwältigend scharf sein können, ist Saint Agur besonders cremig, weich und mild. Der Blauschimmel verleiht gerade genug Charakter, ohne zu dominieren, während die Doppelrahmbasis für eine samtige, fast streichfähige Textur sorgt.

Hergestellt in der Auvergne, dem vulkanischen Herzen Frankreichs, nimmt Saint Agur eine einzigartige Stellung ein: zugänglich genug, um Skeptiker zu überzeugen, aber mit genügend Tiefe, um Kenner zu begeistern. Auf Toast gestrichen, über einen Salat gebröckelt oder pur zum Aperitif: Dieser Käse ist immer ein Erfolg.

Passt gut zu: einem Glas Sauternes, süßem Weißbier oder einem Ruby Port. Streiche ihn auf Toast mit Walnüssen, bröckle ihn über einen Birnensalat oder serviere ihn pur mit Honig und Weintrauben. Greif zum Roquefort für einen intensiveren Blauschimmel, oder entdecke den Saint Flour Cremeux für eine vergleichbare Cremigkeit.