Chèvre Long

Ein Ziegenkäse aus Frankreich. Chèvre Long ist ein länglicher, weicher Ziegenkäse aus Frankreich. Durch sein praktisches Format lässt er sich besonders gut in gleichmäßige Scheiben schneiden, perfekt aufs Brot, in Salate oder auf kleine Toasts. Die Form ist sofort wiedererkennbar und verschafft diesem Ziegenkäse einen eigenen Platz auf der Käseplatte.

Der Geschmack ist frisch und cremig, mild für einen Ziegenkäse und deshalb gut zugänglich. Unter einer dünnen Rinde steckt ein geschmeidiges, leicht säuerliches Inneres mit der typisch frischen Ziegenkäsenote. Eine ausgezeichnete Wahl, wenn du Ziegenkäse entdecken möchtest oder eine vielseitige Basis für warme und kalte Gerichte suchst.

Passt gut zu: einem Glas frischem Sauvignon Blanc, Chenin Blanc oder einem leichten Bier. Köstlich gegrillt auf einem Salat mit Walnüssen und Honig, auf Baguette mit Feigenkonfitüre oder pur auf der Käseplatte. Entdecke auch unseren Cabrissac, einen weiteren weichen Chèvre, oder vergleiche ihn mit dem gereiften Chèvre Affiné.