Skylger piquant

Skylger Pikant vient de l’île de Terschelling, dans la mer des Wadden, et ça se goûte. C’est un fromage fermier longuement affiné, au goût plein et herbacé qui s’affirme avec caractère. L’air marin iodé et l’herbe de l’île lui donnent une personnalité bien à lui. En bouche, il est crémeux, avec une finale piquante et robuste qui persiste. Un fromage pour ceux qui aiment les saveurs prononcées.

La texture est plutôt ferme grâce au long affinage, avec un arôme riche et herbacé. Coupe-le en belles tranches sur un plateau, ou offre-lui une place de choix sur le plateau apéritif où il pourra s’imposer. Découpé frais pour toi et livré réfrigéré.