Geitenkaas Mild

Deze jonge Nederlandse geitenkaas is een fijne kennismaking met geitenkaas. Hij is halfhard en snijdt soepel, met een romige, zachte structuur die prettig wegsmelt op de tong. De smaak is mild en zuiver, met dat lichte, frisse geitenkarakter dat nooit opdringerig wordt. Precies goed als je van geitenkaas houdt zonder een uitgesproken scherpe of pittige beet.

Dankzij zijn milde karakter is deze kaas heerlijk toegankelijk. Snijd hem in plakjes of blokjes voor op de borrelplank, of eet hem zo uit het vuistje. De zachte romigheid maakt hem geliefd bij wie geitenkaas nog aan het ontdekken is, en hij past net zo goed bij een rustig moment thuis als op een gedekte plank met vrienden.