Fromage de chèvre 30+

Ce fromage de chèvre mi-affiné est un fromage à pâte mi-dure au lait de chèvre néerlandais, avec 30 % de matières grasses dans la matière sèche. Malgré cette teneur réduite en matières grasses, il se coupe avec une belle souplesse et révèle une saveur pleine et légèrement fraîche, typique du lait de chèvre. Sa texture est assez ferme pour être tranchée ou coupée en dés, tout en restant crémeuse en bouche.

Tu peux le déguster très simplement tel quel sur un plateau, en cubes pour l’apéritif ou en tranches sur du pain. Fromage de chèvre plus léger et un peu plus riche en protéines, c’est un excellent choix pour qui souhaite se faire plaisir sans compromis sur le goût. Ce fromage est végétarien et convient pendant la grossesse.