Délice de Bourgogne

Délice de Bourgogne est un fromage français à triple crème originaire de Bourgogne. Avec une teneur en matières grasses de 75 %, il fait partie des fromages les plus crémeux que tu puisses trouver. La croûte blanche est douce et veloutée, et l’intérieur fond presque sur la langue. Le goût est doux, beurré et légèrement acidulé, avec une touche de champignon. Imaginé à l’origine dans les années 70 par la fromagerie Lincet, ce fromage est aujourd’hui un classique parmi les fromages à croûte blanche.

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