Blue Shropshire
Blue Shropshire, aussi appelé Shropshire Blue, est un fromage à pâte persillée inspiré du Stilton, avec une teinte orange remarquable et des veines bleues. Il est crémeux, avec une texture douce et de riches notes umami.
Blue Shropshire, aussi appelé Shropshire Blue, est un fromage à pâte persillée inspiré du Stilton, avec une teinte orange remarquable et des veines bleues. Il est crémeux, avec une texture douce et de riches notes umami.