Chimay Poteaupré

Le Chimay Poteaupré est un fromage d’abbaye belge fabriqué sous la supervision des moines trappistes de l’Abbaye de Scourmont à Chimay. Le fromage repose dans les caves de la fromagerie pendant l’affinage, ce qui lui confère sa croûte fleurie et sa saveur caractéristique. La pâte est souple et onctueuse, avec un goût riche et légèrement noisette. Le nom fait référence au hameau de Poteaupré, situé à proximité de l’abbaye.

Envie de découvrir d’autres fromages d’exception ? Commande ton fromage chez Cheese In A Box.