Brie de Meaux

La Brie de Meaux n’est pas une brie comme les autres. Ce fromage au lait cru, originaire de la région de Meaux, à l’est de Paris, possède une histoire riche et porte légitimement le statut AOC. Sous la fine croûte blanche tachetée de brun se cache un cœur crémeux, presque coulant. La saveur est complexe : beurre, champignons et une subtile note noisettée. C’est à température ambiante qu’il est à son meilleur.

Découvre notre assortiment complet et commande ton fromage en ligne chez Cheese In A Box.