Queso de Cerveza Hertog Jan

Este queso de cerveza es el resultado de una colaboración especial: la cervecería Hertog Jan y el quesero artesanal Joris Mathijssen de Udenhout unieron fuerzas. La cerveza especial Hertog Jan Grand Prestige se añade durante el proceso de elaboración del queso, lo que da lugar a un queso único con un perfil de sabor profundo, cálido y ligeramente dulce.

La influencia del Grand Prestige se percibe claramente: tonos de fruta oscura, un toque de caramelo y ese característico calor de una buena cerveza especial. La cremosa base de queso mantiene todo en equilibrio. El resultado es un queso que realmente sabe a algo, un queso con historia.

Marida bien con: por supuesto una copa de Hertog Jan Grand Prestige, pero también con una triple, una barley wine o un vino tinto con cuerpo. Delicioso en la tabla de quesos, con un estofado o derretido sobre una hamburguesa. Compáralo con nuestra Bierkaas para descubrir otro sabor de queso con cerveza, o combínalo con el Goudse Extra Belegen.