Skylger Mild

Ein Gouda-Bauernkäse von der Watteninsel Terschelling (Friesland). Skylger Mild ist der sanfteste Käse der Skylger-Serie, doch dank der Weidemilch von Terschelling hat selbst diese milde Variante etwas Besonderes. Der cremige, weiche Geschmack wird subtil bereichert durch den einzigartigen Charakter der Inselsmilch: Kühe, die auf den salzhaltigen Weiden von Terschelling grasen, produzieren Milch mit einem ganz eigenen, unnachahmlichen Profil.

Die Textur ist weich, cremig und geschmeidig, ideal für das tägliche Butterbrot. Skylger Mild ist der perfekte Einstieg, wenn du die Inselgeschichte schmecken möchtest, ohne gleich einen ausgeprägten Käse zu wählen. Auch wunderbar für Kinder, die gerade erst anfangen, Käse zu entdecken.

Passt gut zu: einem Glas Milch, frischem Saft oder einem leichten Weizenbier. Perfekt auf Brot, im Toastie oder als milder Käse auf einer Käseplatte. Entdecke auch den Skylger Gereift für mehr Charakter, oder den Skylger Pikant für die volle Inselkraft.