Nordholländer 35+ Würzig

Ein Nordholländer Käse aus den Niederlanden. Pikant, aber leicht: Dieser Noord-Hollandse 35+ Käse verbindet ein ausgeprägtes, kräftiges Geschmacksprofil mit rund 30 % weniger Fett als herkömmlicher Käse. Die längere Reifung sorgt für einen kräftigen Biss und einen vollen, herzhaften Geschmack, der trotz des geringeren Fettgehalts schön zur Geltung kommt.

Hergestellt in der Käserei von Lutjewinkel aus 100 % Noord-Holländischer Weidemilch. Die feste Textur lässt sich gut schneiden und eignet sich auch zum Reiben. Zwischen der milden und der alten Variante bietet dieser pikante Käse das Beste aus zwei Welten: genug Charakter, um zu begeistern, aber zugänglich genug für den täglichen Gebrauch.

Passt gut zu: einem kräftigen Blondbier, trockenem Riesling oder einem Glas Kombucha. Herrlich auf Brot mit Senf, zu einer herzhaften Suppe oder in Würfeln als Snack. Kombiniere ihn mit dem Noord-Hollands 35+ Mild für einen Geschmackskontrast oder mit dem Noord-Hollands 35+ Oud Zwart für maximale Intensität.