Goudse Gereift

Nicht zu jung, nicht zu alt: genau richtig. Dieser gereifte Gouda hat rund 4 Monate gereift, der Punkt, an dem der Käse seinen flachen, jungen Geschmack verliert und jenen herrlich herzhaften Ton entwickelt. Mit einem Fettgehalt von 48+ ist er cremig und geschmeidig, ideal sowohl auf dem Brot als auch in der Küche.

Die gereifte Reifung ergibt einen vollen, runden Geschmack, den so gut wie jeder mag. Er lässt sich leicht hobeln, schmilzt perfekt im Toast und ist der unbestrittene König des holländischen Butterbrots. Das ist der Käse, der in keinem Kühlschrank fehlen darf.

Passt gut zu: einem Glas Merlot, Pils oder Apfelsaft. Der ultimative Käse für Toasties, Burger, Käsesauce und natürlich auf dem Brot. Wechsle zum extra gereiften Gouda für mehr Tiefe, oder probiere den Gouda Belegen 30+ als leichtere Variante.