Noord-Hollands 35+ curado

Este Noord-Hollands 35+ curado es un queso semiduro de leche de vaca que basa su encanto en el equilibrio. Al contener algo menos de grasa que un clásico 48+, predomina el sabor pleno y sabroso con un toque picante que se desarrolla durante la maduración. La textura es agradablemente cremosa y fácil de cortar, con algún que otro punto de mordida ligera. Un queso sin pretensiones, simplemente rico y reconocible.