Comino añejo cortable

Este queso añejo de comino de Lutjewinkel está elaborado con leche de vaca de Noord-Holanda y ha tenido todo el tiempo del mundo para madurar. Se nota al probarlo: el queso es firme y fácil de cortar, con un sabor intenso y algo picante, característico de una Goudse añeja. A eso se suma el cálido toque especiado del comino, que le da al queso un carácter inconfundible y sabroso.

La textura es semidura, por lo que puedes cortarlo fácilmente en dados o lonchas. Tómate tu tiempo para masticarlo, y verás cómo el picante de la maduración y el comino se combinan a la perfección. Un queso que se encuentra como en casa en la tabla de picoteo, entre otros bocados contundentes y deliciosos.