Dokkum Dip

Dokkum Dip is een ambachtelijke smeerdip uit het Friese stadje Dokkum. Romig van textuur, kruidig van smaak en met een aangename pittigheid die opwarmt zonder te overheersen. De Naturel-variant is de klassieker; de Tomaat Basilicum-variant brengt een mediterrane twist met de zoete tomaat en aromatische basilicum.

Per pot van 200 gram is deze dip een veelzijdige aanvulling op brood, toast, rauwkost en de borrelplank. Lekker bij verse bagueette, op een blini bij een glas wijn of als smaakmaker in een toastje met komkommer. Het lokale Friese karakter geeft elke pot een eigen verhaal mee naar de tafel.

Lekker bij: een glas frisse witte wijn, fruitig bier of een goede cider. Combineer met verse groenten, crackers of stokbrood. Probeer ook onze Lutjewinkel1916 Kaasdip Mosterd voor een zoet-pittige tegenhanger, of de Kaasdip Rode Port Stroop voor een rijkere variant.