Boerenbrokkel Bewust

Esta es la prueba de que «consciente» no tiene por qué ser aburrido. Este queso ha madurado durante más tiempo, lo que le ha dado esa textura dura y desmenuzable tan apreciada, con esos cristales crujientes que tanto gustan. El sabor es intenso y picante, justo lo que esperas de un queso añejo. ¿La gran diferencia? Está elaborado con leche 35+, es decir, contiene bastante menos grasa que un Gouda estándar. Ideal si cuidas la línea pero no quieres renunciar a nada en la tabla de picoteo.