Red Blue

Este queso es un auténtico protagonista en la tabla. La pasta es de un naranja brillante que forma un contraste espectacular con las venas azul intenso. En cuanto al sabor, es un verdadero favorito del público: cremoso y lleno de cuerpo, con el característico picante del queso azul. Al ser de origen holandés, suele tener una textura algo más untuosa y suave que sus equivalentes ingleses.