Le Campagnier

Le Campagnier es un queso francés suave con un interior aterciopelado y cremoso, de sabor suave y untuoso. Destaca su corteza naranja, completamente comestible, que aporta un toque sutilmente picante. Así, en cada bocado encuentras dos caras: el lácteo suave y mantecoso y un ligero punto de intensidad de la corteza. El conjunto recuerda a los clásicos quesos de corteza lavada, pero resulta algo más accesible de sabor.