Délice de Bourgogne

Délice de Bourgogne es un queso francés triple crème de Borgoña. Con un contenido graso del 75%, se encuentra entre los quesos más cremosos que puedes encontrar. La corteza blanca es suave y aterciopelada, y el interior se derrite casi en la lengua. El sabor es suave, mantecoso y ligeramente ácido, con un toque de champiñón. Creado originalmente en los años 70 por la fromagerie Lincet, este queso es ya un clásico entre los quesos de corteza blanca.

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