Chèvre Especial
La base de este quesito es una chèvre fresca: blanca como la nieve, de textura suave y con ese toque de acidez fresca tan característico. Tienes en tus manos una variante especial. ¿Está cubierto con speculoos? Entonces disfrutarás de una combinación cálida y especiada de galleta y queso que encaja a la perfección en los días fríos. ¿Tienes la versión con pétalos de rosa? Aportan un aroma floral y sutil, y quedan preciosos en la tabla. En ambos casos, el topping crea un contraste fascinante entre salado y dulce.