Añejo Zwart

Este queso lo reconoces al instante por su robusto aspecto negro. Lo que lo hace único es su textura: mientras que muchos quesos añejos se vuelven duros y quebradizos, esta variedad se mantiene llamativamente cremosa y se corta de maravilla. En cuanto al sabor, es intenso y picante, con esa profundidad tan característica del queso añejo. Perfecto en tacos para picotear, pero también ideal para laminarlo y ponerlo sobre pan.