Chimay Poteaupré

Belgische trappistkaas uit Chimay: smeuïg, vol van smaak en met karakter.

Chimay Poteaupré is een Belgische abdijkaas gemaakt onder toezicht van de trappistenmonniken van de Abdij van Scourmont in Chimay. De kaas rijpt in de kelders van de kaasmakerij en krijgt daar zijn schimmelkorst en zijn karakteristieke smaak. Het deeg is zacht en smeuïg, met een volle, licht nootachtige smaak. De naam verwijst naar het gehucht Poteaupré vlakbij de abdij.

Meer bijzondere kazen ontdekken? Bestel kaas bij Cheese In A Box.

Deze kaas past goed bij

Chimay bier: Volgens Chimay zelf past de kaas bij al hun bieren, vooral bij Chimay Goud. Rood en Blauw werken dus ook.
Belgisch abdijbier: Een Orval of Rochefort met zijn complexe gisttoetsen vormt een natuurlijke harmonie.
Mosterd of chutney: Een grove mosterd of zoete appelchutney brengt de nootachtige smaak tot leven.

Chimay Poteaupré bestellen?

Bekijk dit product