Dokkum Dip

Dokkum Dip ist ein handwerklich hergestellter Streichdip aus dem friesischen Städtchen Dokkum. Cremig in der Textur, würzig im Geschmack und mit einer angenehmen Schärfe, die wärmt, ohne zu dominieren. Die Variante Naturel ist der Klassiker; die Variante Tomate-Basilikum bringt mit süßen Tomaten und aromatischem Basilikum eine mediterrane Note.

Im 200-Gramm-Becher ist dieser Dip eine vielseitige Ergänzung zu Brot, Toast, Rohkost und der Käseplatte. Lecker auf frischem Baguette, auf einem Blini zu einem Glas Wein oder als Geschmacksgeber im Häppchen mit Gurke. Der lokale friesische Charakter gibt jedem Becher seine eigene Geschichte mit auf den Tisch.

Passt gut zu: einem Glas frischem Weißwein, fruchtigem Bier oder einem guten Cider. Kombiniere mit frischem Gemüse, Crackern oder Baguette. Probiere auch unseren Lutjewinkel1916 Käsedip Senf für einen süß-würzigen Gegenpart oder den Käsedip Roter Portwein für eine reichere Variante.